Une belle histoire

Magasin "Juste à côté"

Le magasin-école "Juste à côté" est un outil support de formation du Baccalauréat Professionnel Technicien Conseil Vente en Alimentation et du Brevet de Technicien Supérieur Agricole Développement et Animation des Territoires Ruraux.

Il agit dans une logique de développement durable.

 

Les élèves y assurent la gestion des stocks, les commandes, la réception des marchandises, le rayonnage, la vente à la clientèle, la communication et toutes les opérations qu'on peut trouver dans une supérette.

 

Créé en 2012 à l'ouverture du Baccalauréat Professionnel TCVA (Vente Alimentation) du lycée agricole d'Erstein.

 

Nos choix :

1. Être un support de pratique pour les élèves du Bac Pro

2. Travailler principalement avec des producteurs locaux

3. Offrir un large choix de produits alimentaires, Bio et non Bio

4. Soutenir les producteurs en prenant une marge limitée

 


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